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沖縄のニュース

@ちゃんぷるネットブログ

2017/10/17 A1ソース
「A1ソース」は、ステーキが大好きな沖縄県民の必須アイテム。 原料は、トマトや野菜、フルーツなどに醸造酢を加えています。 戦後、米軍基地のある沖縄はアメリカ文化の影響を受け、ステーキの肉は赤身のテンダ...
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2017/10/08 沖縄の味噌汁
沖縄の定食屋さんで「味噌汁」を注文すると、その大きさや具だくさんに驚く観光客は多いです。 汁椀ではなく、どんぶりで出てくるのが普通です。 自宅で食べる味噌汁の具といえば、わかめ、豆腐、油揚げなどが定番...
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